肴串KURAGE

【비장숯으로 천천히 구워준다】 생선꼬치~사카나구시~

1개 280엔(부가세 포함)~

생선 꼬치는 신선도 발군의 해산물을 사용하여 소재가 가지는 맛을 최대한으로 끌어내고 있습니다.해산물의 종류나 부위마다 조리법이나 화가감을 절묘하게 조정해, 밖은 고소하고, 안은 육즙으로 완성되고 있습니다.사계절마다 해산물의 풍부한 맛을 즐길 수 있어 마음 따뜻해지는 한때를 제공합니다.꼭 특별한 맛을 체험해 주세요.

【주문 할 수 있으면 럭키 ◎】 퀘이 샤브

5500 엔(세금 포함)

퀘이 샤브는 신선도 뛰어난 퀘를 사용.육질은 매우 좋고, 지방이 확고한 부분이 샤브샤브에 최적입니다.가볍게 끓이면 섬세한 맛이 끌려 입안에서 펼쳐지는 바다의 풍미가 호화로운 체험을 제공합니다.구매 상황에 따라 제공할 수 없는 경우도 있으므로 사전에 문의해 주십시오.※2인분보다 제공하겠습니다.

【90 분 음료 무제한 포함!】 ★ 肴串 KURAGE 코스 ★

6000 엔(세금 포함)

본 코스는 음료 무제한으로 유익한 코스가 매력입니다.생선회의 모듬은 신선하고, 네기트로와 아보카도의 이소베 튀김은 고소함이 두드러집니다.오마카세 꼬치 6종류나 튀김도 갖추어져 먹고 응해 발군.2명부터 이용 가능하며, 여자회나 연회에 최적입니다.편안한 분위기에서 특별한 시간을 즐길 수 있습니다.꼭 즐겨주세요.

생선과 계절의 식재료로 만들어내는 창작 요리나 명물 <생선꼬치>에 혀고

미야자키에서 잡을 수 있는 지어를 중심으로 한 생선 요리를 마음껏 즐겨 주세요.적당히 지방이 쌓여 긴장된 몸은 입안에서 녹입니다! KURAGE 명물 깜짝 놀라게 제공법이 특징의 생선 꼬치는 1개 1개 정중하게 꼬치 치고, 비장탄으로 차분히 구워 줍니다.적외선으로 안까지 확실히 불이 들어가는 것으로 몸이 통통한 구이에! 가게가 아니면 맛볼 수 없는 맛·식감을 즐겨 주세요.

오감 모두로 즐길 수 있는 궁리 가득한 창작 요리를 제공◎

"몇 번 가도 새로운"을 전달할 수 있도록 계절마다 바뀌는 제철 식재료를 남김없이 사용한 메뉴를 준비하고 있습니다.경험을 쌓은 장인이 만들어내는 창작 요리는 맛과 향기뿐만 아니라, 눈에서도 즐길 수 있도록 담아에도 구감 모두 감상하실 수 있는 궁리가 가득.또한 요리 접시는 맞춤형 제품을 사용하여 식사 장면을 더욱 돋보이게합니다!

그 날의 맛있는 생선을 차분히 구워, 독자적인 제공법으로 즐길 수 있다~명물!생선꼬치~

각종

주문할 수 있으면 운이 좋은 퀘이샤브

5500 엔(세금 포함)

주문할 수 있으면 럭키인 퀘이샤브가 되고 있습니다♪

구운 생선 각종

시가

구매 상황에 따라 다양한 구운 생선도 제공합니다.

肴串 코스

6500 엔(세금 포함)

저희 가게 고집 가득한 코스입니다!

【굴 파랑개실실】나무의 따스함이 느껴지는 차분한 분위기의 파는 燵개실은, 6분×3실 준비하고 있습니다.다리를 뻗어 천천히 편히 쉴 수 있는 파고 燬燵과 안심 안전의 프라이빗 공간이 인기의 자리입니다!

【카운터】1장판의 테이블이 눈을 끄는 카운터석은 13분까지.압박감없이 가로폭도 세로폭도 넓게 사용할 수 있는 카운터 테이블에서 느긋하게 보내 주세요.희미하게 불이 켜지는 카운터는 파고 燵 개인실과는 또 다른 분위기에서 요리를 돋보이게합니다.사치의 한계를 즐길 수 있는 "어른의 은신처"에 꼭 와 주세요.

【외관】미야자키시의 메인 스트리트 「타치바나 거리」를 따라, 거리의 번잡함으로부터 떨어진 장소에 몰래 숨어있는 어른의 은신처 「안주 꼬치 KURAGE」고객의 식사 씬에 의해 구분해 주실 수 있는 카운터・굴 炬燵개인실을 준비하고 있습니다.장인이 팔에 걸친 창작 요리를 더욱 돋보이게하기 위해 가게의 구조와 장식의 세부 사항에까지 구애되었습니다.

단골부터 희소 가치가 높은 일본술까지 명주 선반♪

전국 각지에서 다양한 종류를 점주 스스로 엄선하여 주문! 일본술을 마시기 시작한지 얼마 안된 마시기 쉬운 것에서 통쪽으로 인기의 이성있는 매운 맛까지 ... 기호에 맞게 선택하실 수 있도록 종류 풍부하게 준비하고 있습니다.요리와의 조합이나 종류에 헤매면 부담없이 스탭에게 상담해 주세요.식사에 최적의 일본 술을 준비하겠습니다!

취향을 집중시킨 ≪공간×요리≫로 최고급 식사를…

저희 가게에서는 손님에게 식사를 즐겨 주시기 위해서, 제공하는 접시나 내장・장식의 세부에까지 구애를 받아들여 "공간의 대접"에도 힘을 넣고 있습니다.물론 요리는 미야자키의 지어와 사계절의 식재료를 짜서 취향을 담은 세련된 창작 요리를 준비! 한층 더 놀라운 제공법도 기대 ◎

카운터 석1명 × 12

맛있는 한 장 판 테이블에서받는 요리는 바로 사치품! 경험을 쌓은 장인의 손바닥이 가까이에서 즐길 수있는 카운터는 전 13 석 준비하고 있습니다.부부에서의 데이트 사용이나 자신에게의 보상에… 1인은 물론, 2분 이상으로의 내점도 대환영

호리고타츠 타입 개인실6명 × 3

• 흡연, 금연

  금연

최대 6명까지 착석 가능한 파고타츠석은, 구분을 마련해 개인실에서의 안내가 됩니다.객실마다 장식의 세부까지 세련된 일본식 공간이 펼쳐져 시간을 신경쓰지 않고 식사를 즐길 수 있습니다.또, 개인실이므로 프라이빗한 공간에서 안심・안전・쾌적!소중한 분에게의 축하/기념일/상사와의 식사/접대 등 특별한 씬에도 최적입니다.

미야자키시의 메인 스트리트 「타치바나 거리」를 따라 도미 인 미야자키 님에서 도보 2 분.거리의 번잡함에서 떨어진 장소에 조용히 자리 잡은 저희 가게는 바로 "어른의 은신처" 중후감이 있는 문을 열면, 화의 정취가 넘치는 세련된 공간이 펼쳐집니다.【장인이 만들어내는 지극의 요리×점주가 엄선해 주문한 구애 일본술】로 손님을 대접 하겠습니다.

엄선! 전국 각지의 <일본술>

점주 스스로 엄선하여 들여온 구애의 술을 신선한 미야자키 지어를 마음껏 사용한 창작 요리와 함께 즐겨 주세요!

~ 구애의 생선 꼬치와 창작 요리 ~

장인의 기술이 빛나는 창작 요리는, 식재료·조리 방법·제공 방법에 철저히 오감 모두로 식사를 즐길 수 있습니다

세련된 공간의 <굴뚝 燵개실>

세련된 구조의 일본식 공간에서 제철 식재료를 만끽! 생일이나 기념일 등의 축하와 상사와의 식사, 접대에도 최적 ◎

세련된 공간의 <굴뚝 燵개실>

다양한 식사 장면에 최적인 차분한 분위기의 파리 燵개실은 6분까지 ◎3실 한정이므로 예약은 서둘러!

일본술은 구애의 준비!

가게 주인 스스로 엄선하여 주문하는 니혼슈는 단골부터 희소 가치가 높은 것까지 다양한 종류를 준비! 요리와의 궁합도 ◎

비장탄으로 1개 1개 정중하게…

꼬치는 비장숯으로 1개 1개 정성스럽게 구워 식재료의 맛을 최대한으로 꺼냅니다.놀라움의 제공법이 즐거운 물고기 꼬치도 필견!

연회, 여자회, 데이트 등 폭넓은 씬으로 이용해 주시기 쉬운 개인실의 준비 있습니다.

가게 주인의 조리 공정을 가까이서 보실 수 있는 특별한 카운터석이 되고 있습니다.

일본 전국에서 엄선하여 구매를 한 눈에 띄는 일본술을 다수 갖추고 있습니다 ♪

연회나 여자회에도 기쁜 낫 쿠시 KURAGE의 코스는, 음료 무제한과 요리 단품으로 각각 준비하고 있습니다.

저희 가게는 완전 금연입니다.누구나 마음에 갈 때까지 느긋하게 보내실 수 있습니다♪

평소 좀처럼 눈에 띄지 않는 희소 가치가 높은 일본술도◎

가게 주인이 전국 각지에서 엄선해 주문하는 일본술은, 정평의 것으로부터 희소 가치가 높은 것까지 풍부한 종류를 준비◎평상시 좀처럼 볼 수 없는 희소한 일본술도 있어, 식사 씬이 고조되는 것 틀림없음!어꼬와 계절의 창작 요리에 맞는 일본술을 준비하고 제안합니다.식사와의 조합에 헤매면 스탭까지 부담없이 말씀해 주세요.

마음에 드는 것이 분명! 충실한 라인업 ◎

점주 스스로 엄선하는 전국에서 들여온 구애의 술을 종류 풍부하게 스톡하고 있습니다.평소 별로 일본술을 마시지 않는 분이나 마시기 시작한지 얼마 안된 분에게 추천하는 마일드한 마시는 것으로부터, 통쪽으로 좋아하는 샤프하고 깨끗이 있는 매운 입까지… 취향에 맞추어 준비합니다.주문하는 술은 수시로 추가하고 있으므로, 자세한 것은 문의를!

점주 스스로 엄선!요리에 맞는 일본술이 종류 풍부하게 있습니다.

각종

※종류는 정기적으로 바뀝니다.